Happiness Times
知日不哈日

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Jan 01 2012
優格香蕉蛋糕
煮婦 發表於 2012-01-26 21:53:25 | 美食日記蛋糕
 製作蘋果豆漿司康所使用的食譜書隔壁頁,也是一款使用鬆餅粉製作的超簡便點心,看過之後決定要實驗,並且在昨天晚餐前就備齊材料。原本昨晚就想要再一次趁孩子們入睡後來玩烤箱的,但有點累、有點懶,孩子們又因為放年假而遲遲不睡,所以把這項功課拖到今天下午才完成。

 材料很簡單,就是鬆餅粉、糖、蛋、核桃跟優格。作法也很簡單,逐一添加拌勻倒入模型後即可送進烤箱。我卻,做的失誤連連。

 首先,蛋加糖打發。這是全蛋打發模式,我又忘了「打發」跟「打勻」是兩回事,忘了動用電動打蛋器,又沒力氣也懶得手工打發,於是只打到「糖蛋合一、蛋有起小泡泡」的程度時就算它 pass 過關,繼續下一個步驟。

 一直來到要添加鬆餅粉時,我也沒確認食譜上的用量,以向來習慣的、也是一般食譜的標準量,200g 就給它一口氣倒下去了。倒完瞄了一眼食譜才發現,錯,只要 150g 就好!啊,太多了,這樣麵糰會不會太乾呀?會不會根本就四分五裂合不在一起?幸好我用的香蕉很夠份量,也已熟透,壓成泥後足以扮演黏著劑的角色,把所有材料都你濃我濃的融合在一起,可以順利送進烤箱去。真是好家在呀。


下午剛出爐時的優格香蕉蛋糕。


 切片看內容,顏色很不均勻,因為,淺褐色點點是核桃粒、微濕的黃色區塊是香蕉,其餘的才是由鬆餅粉跟優格組成的蛋糕體。

 晚餐後,原本只是要清理一下姊妹倆餐桌下的髒亂,所以沒動用吸塵器,只以小掃帚蹲在地上打掃。殊料,卻演變成順手蹲在地上掃完一整個屋子的地板,還拿來抹布蹲著擦地。真是意外的勞動。也好啦,就當作是運動,順便多少為節能省電盡些心力。既然辛勤地勞動過了,理當慰勞一下自己。


 就拿這香蕉蛋糕搭配拿鐵咖啡,當作勞動後的飯後附餐享用吧。剩下的,留著明天當早餐。

煮婦 在Happiness Times 發表於 21:53:25 人氣 (2) | 引用 (0) | 回應 (0)

Jan 01 2012
又添三款迷你手提袋
煮婦 發表於 2012-01-24 00:31:19 | 圖文創作縫紉
 大年初一頭一天,天寒地凍還下雨,冷得我們一家子成天窩在家裡,大門不出二門不邁的,宅了一整天。既然哪兒也不去,閒著也是閒著,就繼續來寫我的包包車縫回憶錄吧。

 話說,做完鋪棉布化妝包後,望著那塊布,心癢手癢忍不住的,又裁掉一塊來做實驗,照著最初做的迷你手提袋,車縫了一個來看看。其實最理想的狀態是,如我之前考量的,挑一塊深色的布料來搭配,做出一個視覺上相對穩重的底部。可是喔,要跟這小紅帽鋪棉布搭配,最好是厚度相當的鋪棉布,或是厚帆布。我沒有單色的、深色的鋪棉布,僅有的防撥水厚帆布是日本進口的,貴桑桑,我才捨不得拿來隨便實驗亂用。所以,算了,就這麼偷懶的直接一塊布車下去吧。反正,總有人會喜歡的,至少我家金牛姊妹花就很愛,而且完全不計較我在乎的那些細節。

 因為小紅帽鋪棉布的圖案是同方向的,如果裁一直條對折著車縫,背面的小紅帽會全數倒立,很難看。通常的作法就是,裁兩片來拼接,讓兩面都是正的。但我懶得多一道拼接功夫,索性把布料橫著裁,然後橫著對折車縫,整個包的接縫出現在底部與單側。如此一來,即使是有方向性的圖案,也不需要裁兩片來反向接合。而如果是橫向條紋、圖案的布料,依據同樣的方式處理,也能因此前後圖案一致,有雙正面的感覺。

 想到這一點,我就忍不住,也算是意猶未盡的換一塊布繼續實驗。就是拿之前用剩的紅藍條紋布,實驗看看換了個作法來車縫,跟之前製作的迷你手提袋、平板提袋相較之下,會呈現出怎樣不同的趣味。

 很巧合的,剩下的布料高度,剛好夠我橫向裁成兩份,索性就直接做兩個。反正位置不同,線條跟圖案也都不一樣,趣味自然也不同。


 好有意思喔,同樣是一塊布對折著車,只不過這一回是橫著對折,感覺就完全不同了呢。

 這塊厚棉布,我已經亂裁亂車的,車出五款不同圖案共計六個提袋來,布還有剩,還可以做好幾個呢。一塊布可以讓我這樣簡單的車縫幾道線,就完成好多個風情各異的提袋,真是物超所值、超划算呀。我越來越愛這塊布了,好想再去買其他顏色的版本回來繼續玩。啊,只是喔,一口氣車怎麼多包包做啥用呀!?純屬好玩?我這樣一天車三個都已經很奇蹟、很誇張了,簡直變成客廳即工廠,在做家庭手工業了。

 喔,對了,從平板提袋開始,我都加上了內口袋,也分別縫上「Hand Made」小標籤。這種小標籤我有很多,先挑了兩款共八個設計圖案來混著用。我收藏了一堆的布標,終於有機會派上用場啦,好開心!


煮婦 在Happiness Times 發表於 00:31:19 人氣 (9) | 引用 (0) | 回應 (4)

Jan 01 2012
再車縫兩個化妝包
煮婦 發表於 2012-01-20 21:33:11 | 圖文創作縫紉
 之前第一次玩防水布時,試著車縫了一個化妝包。但因為那款防水布太薄太軟了,讓化妝包顯得很單薄,感覺不太可靠,不像是可以拿來捏在手上使用。要怎麼加強、加厚呢?想了很久,不能燙襯,那就加裡布吧,把襯燙在裡布上也是個方法。可是,要怎麼縫上包包呢?通常是縫在拉鍊下方,但這拉鍊現在是跟防水布以水溶性膠帶黏在一起的,針,戳不過去也不可以戳,否則會把好好的一根針弄得黏黏的。

 雖然我轉頭改用另一塊厚棉布製成的防水布來開刀,車出了一堆小包包,但心中並沒忘記這個尚未解決的課題。週日出門健走壓馬路時,在地攤上看到人家賣的廉價防水布拉鍊包,裡面有加了一層素色鋪棉布當襯裡,讓我眼睛一亮。對耶,這是個好方法,用鋪棉布不就好了嗎?

 趕緊,趁著週二我這個煮婦的固定公休日去永樂市場補貨時,也挑了鋪棉布回來。原本也想買個素色款就好,但轉念一想,一大塊鋪棉布剪了一丁點去做防水布包的裡布後,剩下的要做啥用?素素的單色款耶,只怕很難派上用場吧。那何不,索性挑款可愛的鋪棉布,除了當裡布,還能自己當主角,拿來做提袋或小包包都行。就這樣,隔天我做了實驗,湊成了這個模樣的化妝包一個。


 底下墊著的那塊鋪棉布,就是裡布。ㄟ,很花喔,不但很讓人眼花撩亂,還非常的「表裡不一」,外表雅致和風、內在裝可愛的走童話風。這也算是另一種悶騷吧。這樣會不會很奇怪、很難看?唉呀,沒關係啦,反正裡布又不給人看,自己實用開心喜歡就好,風格不同也無所謂啦。

 為了免去手工縫合裡布內袋的問題,我沿用之前去學車包包的經驗,採用全開式的塑鋼拉鍊,用表布、裡布夾住拉鍊同時一起車,問題就解決了。塑鋼拉鍊頭沒有好看的拉片可以挑,就是很樸素的原始長相,所以就不拍特寫啦。

 花了將近一個小時的時間做好後,剛好是該去接妹妹的時間,就順便拿去給所長看。果然不出我所料,這化妝包的內在比外在更吸引她們,頻頻呼喊:「好可愛」。好好,我聽到了,那就拿這塊可愛的鋪棉布,也來車個同款的化妝包實驗看看吧。


 嗯,有點懷疑,我的審美觀會不會跟別人不太一樣。夜裡做好後,牡羊看到了,說:「嗯,這個不錯喔。」還伸手拿過去細看。我猜想老師們的反應也會跟他相去不遠。但我卻覺得,有點單調、有點俗耶。或許該在底部換塊深色一點的樸素布料,這樣會把主題的圖案布襯托的更突出,色彩搭配與視覺上的效果,也會更加沈穩一些。簡而言之,就是我的作法太偷懶了,要多下點功夫才能讓作品更美好。

 這個化妝包的裡布,白色底的小花花布,也是所長一年前給我的,份量多到少說也有一碼多吧,我正在努力慢慢消化中。搭配這塊裡布,拉鍊的拉片我選用一朵鏤空的小花。


 包包車好後才察覺到,很湊巧的,大野狼跟小紅帽在側邊相會了。而且看起來很像是,大野狼捧著一束花要去送給小紅帽,變成一個溫馨浪漫故事啦?呵呵,好玩。

 備註:拉鍊都是 15cm,防水布包底深度 3cm,鋪棉包則為 4cm。

煮婦 在Happiness Times 發表於 21:33:11 人氣 (10) | 引用 (0) | 回應 (2)


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